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自己做的肉松能放多久

2019-09-03 02:20 来源:普宁养生网

家有宝宝家庭对饮食是很重视的,尤其是给孩子做吃的,即要营养全面,又要色香味都有,也只有这样才能让孩子更有胃口。肉松是孩子们比较喜爱的,也有很多的父母会自己制作肉松,但是自己做的肉松能放多久呢?肉松制作过程中水分已经去除掉,所以保存起来比较容易,最好把肉松放入密封容器中,在冰箱的冷藏室内存放。自制宝宝肉松怎么保存 保存方法1、所需材料: 有密封盖子的玻璃容器。2、操作方法: 肉松做好后要充分晾凉,然后装入有密封盖子的容器存放于冰箱的冷藏室。 、温馨提示: 选用玻璃容器,因为玻璃的好消毒,且密封好,每次打开都还有肉香味哦!2 自制宝宝肉松怎么保存 保存多久1、一般保存时间: 一般可以保存10~15天。2、最长保存时间: 要是肉松炒得够干,且放在了阴凉位置,就可以保存2个月以上。 、推荐食用方法: 肉松可作平时消遣小吃,也可作面包内馅,拌粥或面粉等一起吃。 自制宝宝肉松怎么保存 制作方法1、所需材料: 去皮猪后腿肉500克,葱段,姜片,大料(八角)料酒15ML,白糖10克,咖喱粉20克,生抽20ML,盐5克。2、制作方法: (1)猪后腿肉洗净,去除所有肥肉和筋膜,仅留瘦肉部分。 (2)肉放入锅中,加入2节葱段、2片姜片,几粒大料,加足够的水,大火煮沸后,转小火煮 小时,用筷子可以轻松扎透即可。煮的过程中如有泡沫要撇出。 ( )肉煮好后捞出沥干水分,掰成小块。再撕成细丝,尽量使每一根粗细均匀。撕好的肉丝,要马上进行炒制。 (4)锅中倒入一勺油,约15ML,然后将肉丝均匀地铺在锅中,将火调至最小。 (5)加入盐、生抽、料酒、白糖和咖喱粉;不断翻炒,肉丝中的水分会慢慢蒸发掉;不停翻炒约 0分钟,肉丝越来越干并蓬松,颜色金黄即可。 (6)炒好的肉松要趁热摊开晾凉,摊开面积越大越好,不要使肉松堆积,彻底晾凉后即可装瓶密封。 自制宝宝肉松怎么保存 注意事项1、制作肉松并不难,但是很费时间,撕肉丝的过程是最挑战耐性的。最好家人一起参加撕肉丝游戏,一边撕一边玩,慢慢就会完成。2、做肉松的肉要用纯瘦的猪后腿肉,肥肉和筋膜一定要去除干净。 、撕好的肉丝不要放置,要立刻开始炒制,否则很快会被风干。如果不能马上炒制,要放在密封盒中,放入冰箱保存。4、如果喜欢辣味的,可以在放咖喱粉时一起放入一些辣椒粉。5、炒好的肉松晾凉时,一定要摊开摊大,如果肉松有堆积,内部会有热气使肉松变软不蓬松。6、彻底晾凉的肉松要保存在干燥密封的容器中,放在干燥通风的地方。不能受潮,也不能放入冰箱保存。每次取用时,要用干燥的筷子,不得带入水气。

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